নবম-দশম শ্রেণি বিজ্ঞান MCQ | | অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার MCQ || অধ্যায়ভিত্তিক প্রশ্নোত্তর – ২০২৫

SSC বিজ্ঞান MCQ

অধ্যায় ৭: অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার

১. যেসব পদার্থ জলীয় দ্রবণে হাইড্রোজেন আয়ন (H+) দেয়, তাদের কী বলে?

ক) ক্ষারক

খ) লবণ

গ) অম্ল (এসিড)

ঘ) নির্দেশক

সঠিক উত্তর: গ) অম্ল (এসিড)

ব্যাখ্যা: অম্ল বা এসিডের সংজ্ঞা অনুযায়ী, এরা জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে হাইড্রোজেন আয়ন (H+) বা প্রোটন দান করে।

২. নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে কোনটি?

ক) ক্ষারক

খ) লবণ

গ) এসিড

ঘ) পানি

সঠিক উত্তর: গ) এসিড

ব্যাখ্যা: এসিডের একটি ধর্ম হলো এটি নীল লিটমাস পেপারকে লাল বর্ণে পরিবর্তন করে।

৩. টক স্বাদযুক্ত পদার্থ সাধারণত কী ধরনের হয়?

ক) ক্ষারীয়

খ) লবণাক্ত

গ) অম্লীয়

ঘ) নিরপেক্ষ

সঠিক উত্তর: গ) অম্লীয়

ব্যাখ্যা: অধিকাংশ এসিড (বিশেষ করে জৈব এসিড) স্বাদে টক হয়, যেমন লেবুর রস (সাইট্রিক এসিড), তেঁতুল (টারটারিক এসিড), ভিনেগার (এসিটিক এসিড) ইত্যাদি।

৪. ক্ষারকের জলীয় দ্রবণ কোন আয়ন দেয়?

ক) হাইড্রোজেন আয়ন (H+)

খ) হাইড্রোক্সাইড আয়ন (OH−)

গ) ক্লোরাইড আয়ন (Cl−)

ঘ) সোডিয়াম আয়ন (Na+)

সঠিক উত্তর: খ) হাইড্রোক্সাইড আয়ন (OH−)

ব্যাখ্যা: ক্ষারক বা ক্ষারের সংজ্ঞা অনুযায়ী, এরা জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে হাইড্রোক্সাইড আয়ন (OH−) দান করে।

৫. লাল লিটমাস পেপারকে নীল করে কোনটি?

ক) ক্ষারক

খ) লবণ

গ) এসিড

ঘ) পানি

সঠিক উত্তর: ক) ক্ষারক

ব্যাখ্যা: ক্ষারকের একটি ধর্ম হলো এটি লাল লিটমাস পেপারকে নীল বর্ণে পরিবর্তন করে।

৬. কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ক্ষারক?

ক) এসিড

খ) লবণ

গ) ক্ষার

ঘ) নির্দেশক

সঠিক উত্তর: গ) ক্ষার

ব্যাখ্যা: যেসব ক্ষারক পানিতে দ্রবীভূত হয়, তাদের ক্ষার (Alkali) বলে। যেমন – সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH), পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড (KOH)। সকল ক্ষারই ক্ষারক, কিন্তু সকল ক্ষারক ক্ষার নয়।

৭. এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়ায় কী উৎপন্ন হয়?

ক) এসিড ও পানি

খ) ক্ষারক ও পানি

গ) লবণ ও পানি

ঘ) শুধু লবণ

সঠিক উত্তর: গ) লবণ ও পানি

ব্যাখ্যা: এসিড ও ক্ষারক পরস্পর বিক্রিয়া করে একে অপরের ধর্মকে প্রশমিত করে এবং লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। এই বিক্রিয়াকে প্রশমন বিক্রিয়া বলে।

৮. খাবার লবণের রাসায়নিক নাম কী?

ক) সোডিয়াম কার্বনেট

খ) সোডিয়াম ক্লোরাইড

গ) ক্যালসিয়াম কার্বনেট

ঘ) পটাশিয়াম নাইট্রেট

সঠিক উত্তর: খ) সোডিয়াম ক্লোরাইড

ব্যাখ্যা: আমরা যে লবণ খাই তার রাসায়নিক নাম সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)। এটি হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCl) ও সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH) এর বিক্রিয়ায় উৎপন্ন হয়।

৯. যে পদার্থ নিজের বর্ণ পরিবর্তনের মাধ্যমে কোনো একটি বস্তু অম্লীয়, ক্ষারীয় না নিরপেক্ষ তা নির্দেশ করে, তাকে কী বলে?

ক) এসিড

খ) ক্ষারক

গ) লবণ

ঘ) নির্দেশক

সঠিক উত্তর: ঘ) নির্দেশক

ব্যাখ্যা: নির্দেশক হলো এমন রাসায়নিক পদার্থ যা এসিডীয় বা ক্ষারীয় মাধ্যমে ভিন্ন ভিন্ন বর্ণ ধারণ করে দ্রবণের প্রকৃতি নির্দেশ করে। লিটমাস, ফেনলফথ্যালিন, মিথাইল অরেঞ্জ হলো নির্দেশকের উদাহরণ।

১০. ফেনলফথ্যালিন ক্ষারীয় দ্রবণে কোন বর্ণ ধারণ করে?

ক) বর্ণহীন

খ) লাল

গ) হলুদ

ঘ) গোলাপি

সঠিক উত্তর: ঘ) গোলাপি

ব্যাখ্যা: ফেনলফথ্যালিন একটি নির্দেশক যা এসিডীয় ও নিরপেক্ষ দ্রবণে বর্ণহীন থাকে কিন্তু ক্ষারীয় দ্রবণে গোলাপি বর্ণ ধারণ করে।

১১. মিথাইল অরেঞ্জ এসিডীয় দ্রবণে কোন বর্ণ ধারণ করে?

ক) হলুদ

খ) কমলা

গ) লাল

ঘ) বর্ণহীন

সঠিক উত্তর: গ) লাল

ব্যাখ্যা: মিথাইল অরেঞ্জ এসিডীয় দ্রবণে লাল বর্ণ, ক্ষারীয় দ্রবণে হলুদ বর্ণ এবং নিরপেক্ষ দ্রবণে কমলা বর্ণ ধারণ করে।

১২. pH স্কেলের সীমা কত?

ক) ০ থেকে ৭

খ) ৭ থেকে ১৪

গ) ০ থেকে ১৪

ঘ) ১ থেকে ১৪

সঠিক উত্তর: গ) ০ থেকে ১৪

ব্যাখ্যা: pH হলো কোনো দ্রবণের এসিডীয় বা ক্ষারীয় মাত্রা নির্দেশক স্কেল, যার সীমা সাধারণত ০ থেকে ১৪ পর্যন্ত ধরা হয়।

১৩. নিরপেক্ষ দ্রবণের pH মান কত?

ক) ০

খ) ৭

গ) ১৪

ঘ) ১

সঠিক উত্তর: খ) ৭

ব্যাখ্যা: pH স্কেলে ৭ হলো নিরপেক্ষ মান। বিশুদ্ধ পানির pH মান ৭।

১৪. কোনো দ্রবণের pH মান ৭ এর কম হলে দ্রবণটি কী প্রকৃতির?

ক) অম্লীয়

খ) ক্ষারীয়

গ) নিরপেক্ষ

ঘ) লবণাক্ত

সঠিক উত্তর: ক) অম্লীয়

ব্যাখ্যা: pH স্কেলে ৭ এর কম মান অম্লীয় প্রকৃতি নির্দেশ করে। pH মান যত কম, এসিডিটি তত বেশি।

১৫. কোনো দ্রবণের pH মান ৭ এর বেশি হলে দ্রবণটি কী প্রকৃতির?

ক) অম্লীয়

খ) ক্ষারীয়

গ) নিরপেক্ষ

ঘ) লবণাক্ত

সঠিক উত্তর: খ) ক্ষারীয়

ব্যাখ্যা: pH স্কেলে ৭ এর বেশি মান ক্ষারীয় প্রকৃতি নির্দেশ করে। pH মান যত বেশি, ক্ষারত্ব তত বেশি।

১৬. লেবুর রসে কোন এসিড থাকে?

ক) এসিটিক এসিড

খ) সাইট্রিক এসিড

গ) টারটারিক এসিড

ঘ) ল্যাকটিক এসিড

সঠিক উত্তর: খ) সাইট্রিক এসিড

ব্যাখ্যা: লেবু, কমলা ইত্যাদি টক ফলে সাইট্রিক এসিড থাকে।

১৭. ভিনেগারে কোন এসিড থাকে?

ক) সাইট্রিক এসিড

খ) এসিটিক এসিড

গ) অক্সালিক এসিড

ঘ) ম্যালিক এসিড

সঠিক উত্তর: খ) এসিটিক এসিড

ব্যাখ্যা: ভিনেগার হলো এসিটিক এসিডের (CH3​COOH) ৪% থেকে ১০% জলীয় দ্রবণ, যা খাদ্য সংরক্ষণে ও রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

১৮. পাকস্থলীতে খাদ্য হজমের জন্য কোন এসিড নিঃসৃত হয়?

ক) সালফিউরিক এসিড

খ) নাইট্রিক এসিড

গ) হাইড্রোক্লোরিক এসিড

ঘ) এসিটিক এসিড

সঠিক উত্তর: গ) হাইড্রোক্লোরিক এসিড

ব্যাখ্যা: আমাদের পাকস্থলীতে খাদ্য পরিপাকের জন্য হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCl) উৎপন্ন হয়, যা জীবাণু ধ্বংস করে এবং এনজাইমের কাজে সহায়তা করে।

১৯. এসিডিটি নিরাময়ে ব্যবহৃত এন্টাসিড (Antacid) মূলত কী ধরনের পদার্থ?

ক) এসিড

খ) লবণ

গ) ক্ষারক

ঘ) পানি

সঠিক উত্তর: গ) ক্ষারক

ব্যাখ্যা: পাকস্থলীর অতিরিক্ত এসিডকে প্রশমিত করার জন্য এন্টাসিড ব্যবহার করা হয়, যা মূলত দুর্বল ক্ষারক। যেমন – ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (Mg(OH)2​), অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড (Al(OH)3​)।

২০. সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের (NaHCO3​) প্রচলিত নাম কী?

ক) খাবার সোডা

খ) কাপড় কাচা সোডা

গ) কস্টিক সোডা

ঘ) খাবার লবণ

সঠিক উত্তর: ক) খাবার সোডা

ব্যাখ্যা: সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (NaHCO3​) বেকিং সোডা বা খাবার সোডা নামে পরিচিত, যা বেকারি শিল্পে ও এন্টাসিড হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

২১. কাপড় কাচা সোডার রাসায়নিক নাম কী?

ক) সোডিয়াম ক্লোরাইড

খ) সোডিয়াম বাইকার্বোনেট

গ) সোডিয়াম কার্বনেট

ঘ) ক্যালসিয়াম কার্বনেট

সঠিক উত্তর: গ) সোডিয়াম কার্বনেট

ব্যাখ্যা: কাপড় কাচা সোডা হলো সোডিয়াম কার্বনেট ডেকা হাইড্রেট (Na2​CO3​⋅10H2​O), সংক্ষেপে সোডিয়াম কার্বনেট (Na2​CO3​)।

২২. কোনটি শক্তিশালী এসিড?

ক) এসিটিক এসিড (CH3​COOH)

খ) সাইট্রিক এসিড

গ) সালফিউরিক এসিড (H2​SO4​)

ঘ) কার্বনিক এসিড (H2​CO3​)

সঠিক উত্তর: গ) সালফিউরিক এসিড (H2​SO4​)

ব্যাখ্যা: যেসব এসিড জলীয় দ্রবণে সম্পূর্ণরূপে বিয়োজিত হয়ে বেশি পরিমাণে H+ আয়ন উৎপন্ন করে, তারা শক্তিশালী এসিড। সালফিউরিক এসিড, হাইড্রোক্লোরিক এসিড, নাইট্রিক এসিড শক্তিশালী এসিড। এসিটিক এসিড, সাইট্রিক এসিড দুর্বল এসিড।

২৩. কোনটি দুর্বল ক্ষারক?

ক) সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH)

খ) পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড (KOH)

গ) ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (Ca(OH)2​)

ঘ) অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NH4​OH)

সঠিক উত্তর: ঘ) অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NH4​OH)

ব্যাখ্যা: যেসব ক্ষারক জলীয় দ্রবণে আংশিকভাবে বিয়োজিত হয়ে কম পরিমাণে OH− আয়ন উৎপন্ন করে, তারা দুর্বল ক্ষারক। অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড একটি দুর্বল ক্ষারক। সোডিয়াম ও পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড শক্তিশালী ক্ষার।

২৪. কৃষিক্ষেত্রে মাটির pH নিয়ন্ত্রণ কেন জরুরি?

ক) মাটির রং বদলাতে

খ) গাছের বৃদ্ধি ও ফলন বাড়াতে

গ) মাটির তাপমাত্রা বাড়াতে

ঘ) আগাছা দমন করতে

সঠিক উত্তর: খ) গাছের বৃদ্ধি ও ফলন বাড়াতে

ব্যাখ্যা: মাটির pH মানের উপর গাছের পুষ্টি উপাদান গ্রহণ নির্ভর করে। অতিরিক্ত অম্লীয় বা ক্ষারীয় মাটি গাছের বৃদ্ধির জন্য অনুপযোগী। তাই মাটির pH নিয়ন্ত্রণ করে কাঙ্ক্ষিত মাত্রায় (সাধারণত ৬-৭) আনা প্রয়োজন।

২৫. অম্লীয় মাটি সংশোধনের জন্য কী ব্যবহার করা হয়?

ক) অ্যামোনিয়া

খ) চুন বা লাইম (CaO বা Ca(OH)2​)

গ) সালফিউরিক এসিড

ঘ) খাবার লবণ

সঠিক উত্তর: খ) চুন বা লাইম (CaO বা Ca(OH)2​)

ব্যাখ্যা: মাটি অতিরিক্ত অম্লীয় হলে তাতে ক্ষারীয় পদার্থ যেমন চুন (ক্যালসিয়াম অক্সাইড) বা ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড যোগ করে pH মান বাড়ানো হয়।

২৬. ক্ষারীয় মাটি সংশোধনের জন্য কী ব্যবহার করা হয়?

ক) চুন

খ) কস্টিক সোডা

গ) অ্যামোনিয়াম সালফেট বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট

ঘ) পটাশ

সঠিক উত্তর: গ) অ্যামোনিয়াম সালফেট বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট

ব্যাখ্যা: মাটি অতিরিক্ত ক্ষারীয় হলে তাতে অম্লীয় সার যেমন অ্যামোনিয়াম সালফেট বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করে pH মান কমানো হয়।

২৭. দাঁতের ক্ষয় রোধে টুথপেস্টে কী ব্যবহৃত হয়?

ক) এসিড

খ) লবণ

গ) ক্ষারীয় পদার্থ

ঘ) চিনি

সঠিক উত্তর: গ) ক্ষারীয় পদার্থ

ব্যাখ্যা: মুখের ভেতর খাদ্যকণা থেকে ব্যাকটেরিয়া এসিড তৈরি করে, যা দাঁতের এনামেল ক্ষয় করে। টুথপেস্টে থাকা ক্ষারীয় পদার্থ এই এসিডকে প্রশমিত করে দাঁতের ক্ষয় রোধে সাহায্য করে।

২৮. ব্লিচিং পাউডারের (CaOCl2​) প্রধান কাজ কী?

ক) সার হিসেবে ব্যবহার

খ) জীবাণুনাশক ও বিরঞ্জক হিসেবে ব্যবহার

গ) খাদ্য সংরক্ষণ

ঘ) এন্টাসিড হিসেবে ব্যবহার

সঠিক উত্তর: খ) জীবাণুনাশক ও বিরঞ্জক হিসেবে ব্যবহার

ব্যাখ্যা: ব্লিচিং পাউডার একটি শক্তিশালী জারক পদার্থ। এটি পানি বিশুদ্ধকরণে জীবাণুনাশক হিসেবে এবং কাপড় বা অন্যান্য বস্তু থেকে রঙ বা দাগ দূর করতে বিরঞ্জক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

২৯. তেঁতুলে কোন এসিড পাওয়া যায়?

ক) সাইট্রিক এসিড

খ) টারটারিক এসিড

গ) ম্যালিক এসিড

ঘ) অক্সালিক এসিড

সঠিক উত্তর: খ) টারটারিক এসিড

ব্যাখ্যা: তেঁতুলে টারটারিক এসিড থাকে, যা টক স্বাদযুক্ত।

৩০. টমেটোতে কোন এসিড থাকে?

ক) ল্যাকটিক এসিড

খ) এসিটিক এসিড

গ) অক্সালিক এসিড

ঘ) ফরমিক এসিড

সঠিক উত্তর: গ) অক্সালিক এসিড

ব্যাখ্যা: টমেটোতে অক্সালিক এসিড সহ অন্যান্য জৈব এসিড (যেমন সাইট্রিক, ম্যালিক) পাওয়া যায়।

৩১. মৌমাছির হুলে কোন এসিড থাকে?

ক) ফরমিক এসিড (মিথানয়িক এসিড)

খ) এসিটিক এসিড

গ) সাইট্রিক এসিড

ঘ) হাইড্রোক্লোরিক এসিড

সঠিক উত্তর: ক) ফরমিক এসিড (মিথানয়িক এসিড)

ব্যাখ্যা: মৌমাছি বা পিঁপড়ার হুলে ফরমিক এসিড বা মিথানয়িক এসিড (HCOOH) থাকে, যা শরীরে প্রবেশ করলে জ্বালাপোড়া ও ব্যথার সৃষ্টি করে।

৩২. মৌমাছির হুল ফোটানোর জ্বালা কমাতে কী ব্যবহার করা হয়?

ক) ভিনেগার

খ) লেবুর রস

গ) চুন বা বেকিং সোডার দ্রবণ

ঘ) লবণ পানি

সঠিক উত্তর: গ) চুন বা বেকিং সোডার দ্রবণ

ব্যাখ্যা: হুলের ফরমিক এসিডকে প্রশমিত করার জন্য ক্ষারীয় পদার্থ যেমন চুনের পানি (Ca(OH)2​) বা বেকিং সোডার (NaHCO3​) পেস্ট ব্যবহার করা হয়।

৩৩. মিল্ক অফ ম্যাগনেশিয়া কী?

ক) ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড (MgO)

খ) ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড (MgCl2​)

গ) ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (Mg(OH)2​)

ঘ) ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (MgSO4​)

সঠিক উত্তর: গ) ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (Mg(OH)2​)

ব্যাখ্যা: ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইডের সাসপেনশন বা জলীয় দ্রবণকে মিল্ক অফ ম্যাগনেশিয়া বলে, যা এন্টাসিড হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

৩৪. প্রশমন বিক্রিয়া কী?

ক) এসিড ও পানির বিক্রিয়া

খ) ক্ষারক ও পানির বিক্রিয়া

গ) এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি গঠন

ঘ) লবণ ও পানির বিক্রিয়া

সঠিক উত্তর: গ) এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি গঠন

ব্যাখ্যা: যে বিক্রিয়ায় এসিড ও ক্ষারক পরস্পরের সাথে বিক্রিয়া করে নিজ নিজ ধর্ম হারিয়ে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে, তাকে প্রশমন বিক্রিয়া বলে।

৩৫. সল্টপেটার (Saltpeter) এর রাসায়নিক নাম কী?

ক) সোডিয়াম নাইট্রেট (NaNO3​)

খ) পটাশিয়াম নাইট্রেট (KNO3​)

গ) ক্যালসিয়াম নাইট্রেট (Ca(NO3​)2​)

ঘ) অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (NH4​NO3​)

সঠিক উত্তর: খ) পটাশিয়াম নাইট্রেট (KNO3​)

ব্যাখ্যা: পটাশিয়াম নাইট্রেট (KNO3​) সল্টপেটার নামে পরিচিত, যা সার এবং বিস্ফোরক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

৩৬. ফিটকিরি (Alum) কী কাজে ব্যবহৃত হয়?

ক) কাপড় কাচতে

খ) খাদ্য লবণ হিসেবে

গ) পানি বিশুদ্ধকরণে ও जीवाণুনাশক হিসেবে

ঘ) সার হিসেবে

সঠিক উত্তর: গ) পানি বিশুদ্ধকরণে ও जीवाণুনাশক হিসেবে

ব্যাখ্যা: ফিটকিরি (পটাশ অ্যালাম – K2​SO4​⋅Al2​(SO4​)3​⋅24H2​O) পানিতে ভাসমান ময়লা কণা থিতিয়ে ফেলতে এবং জীবাণুনাশক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

৩৭. কস্টিক সোডার রাসায়নিক নাম কী?

ক) সোডিয়াম কার্বনেট (Na2​CO3​)

খ) সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH)

গ) সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)

ঘ) সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (NaHCO3​)

সঠিক উত্তর: খ) সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH)

ব্যাখ্যা: সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH) একটি শক্তিশালী ক্ষার, যা কস্টিক সোডা নামে পরিচিত এবং সাবান, কাগজ, রেয়ন ইত্যাদি শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

৩৮. অ্যামোনিয়া (NH3​) জলীয় দ্রবণে কী ধর্ম প্রদর্শন করে?

ক) অম্লীয়

খ) ক্ষারীয়

গ) নিরপেক্ষ

ঘ) লবণাক্ত

সঠিক উত্তর: খ) ক্ষারীয়

ব্যাখ্যা: অ্যামোনিয়া (NH3​) পানির সাথে বিক্রিয়া করে অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NH4​OH) উৎপন্ন করে, যা একটি দুর্বল ক্ষারক। NH3​+H2​O⇌NH4​OH⇌NH4+​+OH−

৩৯. গ্যালভানাইজিং-এ লোহার উপর কোন ধাতুর প্রলেপ দেওয়া হয়?

ক) তামা

খ) টিন

গ) দস্তা (জিঙ্ক)

ঘ) নিকেল

সঠিক উত্তর: গ) দস্তা (জিঙ্ক)

ব্যাখ্যা: লোহার তৈরি জিনিসকে মরিচা পড়া থেকে রক্ষা করার জন্য এর উপর দস্তা বা জিঙ্কের প্রলেপ দেওয়া হয়। এই প্রক্রিয়াকে গ্যালভানাইজিং বলে। এই প্রক্রিয়ার আগে এসিড দিয়ে লোহা পরিষ্কার করা হয়।

৪০. সার্বজনীন নির্দেশক (Universal Indicator) কী?

ক) শুধু এসিড শনাক্তকারী নির্দেশক

খ) শুধু ক্ষারক শনাক্তকারী নির্দেশক

গ) একটি নির্দিষ্ট pH নির্দেশক

ঘ) বিভিন্ন pH মানের জন্য বিভিন্ন বর্ণ প্রদর্শনকারী নির্দেশকের মিশ্রণ

সঠিক উত্তর: ঘ) বিভিন্ন pH মানের জন্য বিভিন্ন বর্ণ প্রদর্শনকারী নির্দেশকের মিশ্রণ

ব্যাখ্যা: সার্বজনীন নির্দেশক হলো কয়েকটি নির্দেশকের মিশ্রণ যা দ্রবণের pH মানের পরিবর্তনের সাথে সাথে নির্দিষ্ট বর্ণ পরিবর্তন করে (যেমন রংধনুর মতো)। এটি দিয়ে দ্রবণের প্রকৃতি (অম্লীয়/ক্ষারীয়) জানার পাশাপাশি pH মান সম্পর্কেও ধারণা পাওয়া যায়।