অষ্টম শ্রেনী কৃষি শিক্ষা
দ্বিতীয় অধ্যায়: কৃষিপ্রযুক্তি
প্রশ্ন ১: ধান চাষে গুটি ইউরিয়া ব্যবহারের প্রধান সুবিধা কী?
(ক) এটি প্রয়োগ করা খুব সহজ
(খ) নাইট্রোজেনের সাশ্রয় হয় (২০-৩০ ভাগ)
(গ) গাছের মূল বা শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত হয় না
(ঘ) বাজারে সহজলভ্য
সঠিক উত্তর: (খ) নাইট্রোজেনের সাশ্রয় হয় (২০-৩০ ভাগ)
ব্যাখ্যা: গুটি ইউরিয়া ব্যবহারের ফলে ২০-৩০ ভাগ নাইট্রোজেনের সাশ্রয় হয় এবং ফলন ১৫-২০ ভাগ বৃদ্ধি পায়।
প্রশ্ন ২: দানাদার ইউরিয়া সারের অসুবিধা কোনটি?
(ক) প্রয়োগে সময় ও শ্রম কম লাগে
(খ) গাছের মূল ক্ষতিগ্রস্ত হয় না
(গ) পানিতে মিশে দ্রুত গলে এবং চুঁইয়ে মাটির নিচে চলে যায়
(ঘ) বাজারে সহজলভ্য
সঠিক উত্তর: (গ) পানিতে মিশে দ্রুত গলে এবং চুঁইয়ে মাটির নিচে চলে যায়
ব্যাখ্যা: দানাদার ইউরিয়া পানিতে মিশে দ্রুত গলে এবং চুঁইয়ে মাটির নিচে গাছের শিকড় অঞ্চলের বাইরে চলে যায়। এছাড়াও বৃষ্টি বা সেচের পানির সাথে এই সার সহজেই ক্ষেত হতে বের হয়ে যায়।
প্রশ্ন ৩: গুটি ইউরিয়া ফসলের এক মৌসুমে কতবার ব্যবহার করা হয়?
(ক) একবার
(খ) দুইবার
(গ) তিনবার
(ঘ) চারবার
সঠিক উত্তর: (ক) একবার
ব্যাখ্যা: গুটি ইউরিয়া ফসলের এক মৌসুমে একবার ব্যবহার করা হয়।
প্রশ্ন ৪: ধান ক্ষেতে গুটি ইউরিয়া প্রয়োগের জন্য চারার লাইন থেকে লাইন এবং চারা থেকে চারার দূরত্ব কত হওয়া উচিত?
(ক) ১৫ × ১৫ সে.মি.
(খ) ২০ × ২০ সে.মি.
(গ) ২৫ × ২৫ সে.মি.
(ঘ) ৩০ × ৩০ সে.মি.
সঠিক উত্তর: (খ) ২০ × ২০ সে.মি.
ব্যাখ্যা: গুটি ইউরিয়া ব্যবহারের পাঁচ থেকে সাত দিন পূর্বে ২০০২০ সে.মি. লাইন থেকে লাইন এবং চারা থেকে চারার দূরত্বে ধানের চারা রোপণ করতে হবে।
প্রশ্ন ৫: ০.৯ গ্রাম ওজনের গুটি ইউরিয়া বোরো ধানে চারটি গোছার মাঝখানে কয়টি করে ব্যবহার করতে হবে?
(ক) ১টি
(খ) ২টি
(গ) ৩টি
(ঘ) ৪টি
সঠিক উত্তর: (গ) ৩টি
ব্যাখ্যা: ওজন যদি ০.৯ গ্রাম হয় তবে চারটি গোছার মাঝখানে বোরো ধানে ৩টি এবং আমন ও আউশে ২টি করে ব্যবহার করতে হবে।
প্রশ্ন ৬: গরু মোটাতাজাকরণের জন্য সাধারণত কত বছর বয়সের এঁড়ে বাছুর ক্রয় করা উত্তম?
(ক) ১ বছর
(খ) দেড়-দুই বছর
(গ) আড়াই-তিন বছর
(ঘ) তিন-সাড়ে তিন বছর
সঠিক উত্তর: (খ) দেড়-দুই বছর
ব্যাখ্যা: ষাঁড় গরু মোটাতাজাকরণের জন্য ভালো। এ জন্যে দেড়-দুই বছর বয়সের এঁড়ে বাছুর ক্রয় করা উত্তম।
প্রশ্ন ৭: প্রতিটি গরুর জন্য বাসস্থানে কতটুকু জায়গা প্রয়োজন?
(ক) ১ মি. × ১.৫ মি.
(খ) ১.৫ মি. × ২ মি.
(গ) ২ মি. × ২.৫ মি.
(ঘ) ২.৫ মি. × ৩ মি.
সঠিক উত্তর: (খ) ১.৫ মি. × ২ মি.
ব্যাখ্যা: প্রতিটি গরুর জন্য ১.৫ মি. × ২ মি. জায়গায় ঘর নির্মাণ করতে হবে।
প্রশ্ন ৮: একজন মানুষের দৈনিক কত গ্রাম মাংসের প্রয়োজন হয়?
(ক) ১০০ গ্রাম
(খ) ১২০ গ্রাম
(গ) ১৫০ গ্রাম
(ঘ) ১৮০ গ্রাম
সঠিক উত্তর: (খ) ১২০ গ্রাম
ব্যাখ্যা: একজন মানুষের দৈনিক ১২০ গ্রাম মাংসের প্রয়োজন হয়।
প্রশ্ন ৯: খড়ের সাথে ইউরিয়া মিশিয়ে গো-খাদ্য তৈরির জন্য ২০ লিটার পানিতে কত কেজি ইউরিয়া মেশাতে হয়?
(ক) ০.৫ কেজি
(খ) ১ কেজি
(গ) ১.৫ কেজি
(ঘ) ২ কেজি
সঠিক উত্তর: (খ) ১ কেজি
ব্যাখ্যা: খড়ের সাথে ইউরিয়া মিশিয়ে গো-খাদ্য তৈরির সময় একটি বালতিতে ২০ লিটার পানি নিয়ে তাতে ১ কেজি ইউরিয়ার দ্রবণ তৈরি করতে হয়।
প্রশ্ন ১০: ইউরিয়া মেশানো খড় গরুকে খাওয়ানোর উপযুক্ত হতে কতদিন সময় লাগে?
(ক) ৭-৮ দিন
(খ) ১০-১২ দিন
(গ) ১৪-১৫ দিন
(ঘ) ১৮-২০ দিন
সঠিক উত্তর: (খ) ১০-১২ দিন
ব্যাখ্যা: ডোলে খড় ভরা সম্পূর্ণ হলে এর মুখ ছালা বা পলিথিন দিয়ে বেঁধে দিতে হয় এবং ১০-১২ দিন পর খড় বের করে রোদে শুকিয়ে গরুকে খাওয়ানোর উপযুক্ত হয়।
প্রশ্ন ১১: ফসলের পাতায় বা কাণ্ডে নানা প্রকার দাগ কিসের লক্ষণ?
(ক) পুষ্টি উপাদানের অভাব
(খ) অতিরিক্ত পানি
(গ) ফসলের রোগ
(ঘ) পোকামাকড়ের আক্রমণ
সঠিক উত্তর: (গ) ফসলের রোগ
ব্যাখ্যা: ফসলের পাতায় বা কাণ্ডে নানা প্রকার দাগ, শিকড় পচা, চারা গাছ ঢলে পড়া বা পচা ইত্যাদি গাছের রোগের লক্ষণ।
প্রশ্ন ১২: ধান গাছের বাদামি দাগ কোন ধরনের রোগ?
(ক) ভাইরাসজনিত
(খ) ব্যাকটেরিয়াজনিত
(গ) ছত্রাকজনিত
(ঘ) কৃমিজনিত
সঠিক উত্তর: (গ) ছত্রাকজনিত
ব্যাখ্যা: ধান গাছের বাদামি দাগ একটি ছত্রাকজনিত রোগের লক্ষণ।
প্রশ্ন ১৩: ফসলের পাতায় গাঢ় ও হালকা হলদে-সবুজ এর ছোপ ছোপ রং দেখা গেলে তাকে কী বলে?
(ক) ধ্বসা রোগ
(খ) মোজাইক
(গ) ঢলে পড়া রোগ
(ঘ) পাতা কুঁকড়ানো
সঠিক উত্তর: (খ) মোজাইক
ব্যাখ্যা: ফসলের পাতায় যখন গাঢ় ও হালকা হলদে-সবুজ এর ছোপ ছোপ রং দেখা যায় তখন এই লক্ষণকে মোজাইক বলা হয়।
প্রশ্ন ১৪: বেগুনের ঢলে পড়া রোগ কিসের উদাহরণ?
(ক) মোজাইক রোগ
(খ) ধ্বসা রোগ
(গ) ঢলে পড়া রোগ
(ঘ) পাতা কোঁকড়ানো রোগ
সঠিক উত্তর: (গ) ঢলে পড়া রোগ
ব্যাখ্যা: অনেক সময় ফসলের কাণ্ড ও শিকড় রোগে আক্রান্ত হলে ফসলের শাখাগুলো মাটির দিকে ঝুলে পড়ে। এই অবস্থাকে ঢলে পড়া রোগ বলে। যেমন- বেগুনের ঢলে পড়া রোগ।
প্রশ্ন ১৫: বীজবাহিত রোগ জীবাণু নীরোগ করার উত্তম প্রযুক্তি কোনটি?
(ক) জমিতে অতিরিক্ত সার প্রয়োগ
(খ) বীজ শোধন
(গ) ঘন ঘন সেচ দেওয়া
(ঘ) আগাছা পরিষ্কার না করা
সঠিক উত্তর: (খ) বীজ শোধন
ব্যাখ্যা: অনেক বীজ আছে নিজেরাই রোগ বহন করে। বীজবাহিত রোগ জীবাণু নীরোগ করার জন্য বীজ শোধন একটি উত্তম প্রযুক্তি।
প্রশ্ন ১৬: মৃত পশুকে বসতবাড়ি থেকে দূরে কত গভীর গর্তে মাটি চাপা দিতে হয়?
(ক) ১ মিটার (প্রায় ৩ ফুট)
(খ) ১.২২ মিটার (৪ ফুট)
(গ) ১.৫ মিটার (প্রায় ৫ ফুট)
(ঘ) ২ মিটার (প্রায় ৬.৫ ফুট)
সঠিক উত্তর: (খ) ১.২২ মিটার (৪ ফুট)
ব্যাখ্যা: খামার ও বসতবাড়ি হতে দূরে মৃত পশুকে সৎকার করতে হবে। মৃত পশুকে উঁচু স্থানে মাটির ১.২২ মিটার (৪ ফুট) গভীরে গর্ত করে মাটি চাপা দিতে হবে।
প্রশ্ন ১৭: মৃত হাঁস-মুরগি পুঁতে ফেলার পর মাটির উপর কী ছিটিয়ে দিতে হয় (মহামারীর ক্ষেত্রে)?
(ক) চুন
(খ) ব্লিচিং পাউডার
(গ) ডিডিটি (DDT)
(ঘ) ফরমালিন
সঠিক উত্তর: (গ) ডিডিটি (DDT)
ব্যাখ্যা: খামারে মহামারী আকারে একসাথে অনেক পাখির মৃত্যু হলে বড়ো গর্তে মাটি চাপা দিয়ে মাটির উপর DDT (Dichloro Diphenyl Trichloroethane) ছিটিয়ে দিতে হবে।
প্রশ্ন ১৮: মৃত মাছ গর্তে ফেলার পর তার উপর কী ছিটাতে হয়?
(ক) চুন
(খ) ডিডিটি
(গ) ব্লিচিং পাউডার
(ঘ) লবণ
সঠিক উত্তর: (গ) ব্লিচিং পাউডার
ব্যাখ্যা: গর্তে মৃত মাছ নিক্ষেপ করে এর উপর ব্লিচিং পাউডার Ca(OCl)CI ছিটাতে হবে এবং অতঃপর মাটি চাপা দিয়ে গর্ত ভরাট করতে হবে।
প্রশ্ন ১৯: মাঠ ফসলের বহুমুখীকরণ বলতে কী বোঝায়?
(ক) শুধু একটি বিশেষ ফসল চাষ করা
(খ) ফসল বিন্যাস, মিশ্র ও সাথি ফসলের চাষ ও খামার যান্ত্রিকীকরণ
(গ) শুধু আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা
(ঘ) অধিক পরিমাণে রাসায়নিক সার ব্যবহার
সঠিক উত্তর: (খ) ফসল বিন্যাস, মিশ্র ও সাথি ফসলের চাষ ও খামার যান্ত্রিকীকরণ
ব্যাখ্যা: মাঠ ফসলের বহুমুখীকরণ বলতে কোনো একক ফসল বা একক প্রযুক্তির উপর নির্ভর না করে ফসল বিন্যাস, মিশ্র ও সাথি ফসলের চাষ ও খামার যান্ত্রিকীকরণকে বোঝায়।
প্রশ্ন ২০: মিশ্র ফসলে একাধিক ফসলের বীজ কীভাবে বপন করা হয়?
(ক) আলাদা সারিতে
(খ) একটি সারিতে পর পর
(গ) একসাথে মিশিয়ে জমিতে
(ঘ) চারা তৈরি করে রোপণ
সঠিক উত্তর: (গ) একসাথে মিশিয়ে জমিতে
ব্যাখ্যা: মিশ্র ফসলে একাধিক ফসলের বীজ একসাথে মিশিয়ে জমিতে বপন করা হয়।
প্রশ্ন ২১: বিনা চাষে ফসল ফলানোকে কী বলে?
(ক) রিলে চাষ
(খ) সাথি ফসল চাষ
(গ) শূন্য চাষ পদ্ধতি
(ঘ) মিশ্র চাষ
সঠিক উত্তর: (গ) শূন্য চাষ পদ্ধতি
ব্যাখ্যা: শূন্য চাষ অর্থ হচ্ছে বিনা চাষে ফসল ফলানো।
প্রশ্ন ২২: রিলে চাষের উদ্দেশ্য কী?
(ক) মাটির উর্বরতা কমানো
(খ) উৎপাদন খরচ বাড়ানো
(গ) সেচের সীমাবদ্ধতা, শ্রমঘাটতি এবং সময়ের অভাব দূর করা
(ঘ) শুধুমাত্র একটি ফসল ফলানো
সঠিক উত্তর: (গ) সেচের সীমাবদ্ধতা, শ্রমঘাটতি এবং সময়ের অভাব দূর করা
ব্যাখ্যা: রিলে চাষের উদ্দেশ্য হলো সেচের সীমাবদ্ধতা, শ্রমঘাটতি এবং সময়ের অভাব দূর করা।
প্রশ্ন ২৩: আলুর সাথে রিলে ফসল হিসেবে কোনটির চাষ বেশ জনপ্রিয়?
(ক) টমেটো
(খ) পটল
(গ) লালশাক
(ঘ) সরিষা
সঠিক উত্তর: (খ) পটল
ব্যাখ্যা: আলুর সাথে রিলে ফসল হিসেবে পটলের চাষ বেশ জনপ্রিয়। অক্টোবর-নভেম্বর মাসে আগাম আলু চাষ করে প্রতি তৃতীয় সারি ফাঁকা রেখে ডিসেম্বরে পটলের ডগা রোপণ করা হয়।
প্রশ্ন ২৪: আলুর সাথে মিশ্র ফসল হিসেবে কিসের চাষ করা যায়?
(ক) পটল
(খ) করলা
(গ) লালশাক
(ঘ) মুগডাল
সঠিক উত্তর: (গ) লালশাক
ব্যাখ্যা: আলুর সাথে লাল শাকের চাষ একটি ভালো মিশ্র চাষ। আলু গাছের উচ্চতা ৫-৬ সে.মি. হলে সারি বরাবর প্রথম মাটি তোলার পর তোলা মাটিতে লাল শাকের বীজ বপন করা হয়।
প্রশ্ন ২৫: মাটির উর্বরতা বজায় রেখে এক খণ্ড জমিতে শস্য ঋতুর বিভিন্ন সময়ে ভিন্ন ভিন্ন ফসল উৎপাদন করার নাম কী?
(ক) মিশ্র চাষ
(খ) সাথি ফসল
(গ) শস্য পর্যায়
(ঘ) রিলে চাষ
সঠিক উত্তর: (গ) শস্য পর্যায়
ব্যাখ্যা: মাটির উর্বরতা বজায় রেখে এক খণ্ড জমিতে শস্য ঋতুর বিভিন্ন সময়ে ভিন্ন ভিন্ন ফসল উৎপাদন করার নাম শস্যপর্যায়।
প্রশ্ন ২৬: শস্যপর্যায়ে কোন ধরনের ফসল অন্তর্ভুক্ত করলে সারের চাহিদা হ্রাস পায়?
(ক) ধান জাতীয় ফসল
(খ) গম জাতীয় ফসল
(গ) ডাল ফসল
(ঘ) তেল জাতীয় ফসল
সঠিক উত্তর: (গ) ডাল ফসল
ব্যাখ্যা: শস্যপর্যায়ে ডাল ফসল অন্তর্ভুক্ত করলে মাটিতে নাইট্রোজেন যুক্ত হয় এবং সারের চাহিদা হ্রাস পায়।
প্রশ্ন ২৭: শস্যপর্যায়ের সুবিধা কোনটি?
(ক) মাটির উর্বরতা কমে যায়
(খ) আগাছার উপদ্রব বাড়ে
(গ) রোগ ও পোকার উপদ্রব কম হয়
(ঘ) পানির অপচয় বেশি হয়
সঠিক উত্তর: (গ) রোগ ও পোকার উপদ্রব কম হয়
ব্যাখ্যা: শস্যপর্যায়ের অনেক সুবিধার মধ্যে রয়েছে মাটির উর্বরতা সংরক্ষিত হওয়া, পুষ্টির সমতা বজায় থাকা, আগাছার উপদ্রব কমা, রোগ ও পোকার উপদ্রব কমা এবং ফসলের ফলন বাড়া।
প্রশ্ন ২৮: গুটি ইউরিয়া ব্যবহারের ফলে ফলন কত ভাগ বৃদ্ধি পায়?
(ক) ৫-১০ ভাগ
(খ) ১০-১৫ ভাগ
(গ) ১৫-২০ ভাগ
(ঘ) ২০-২৫ ভাগ
সঠিক উত্তর: (গ) ১৫-২০ ভাগ
ব্যাখ্যা: গুটি ইউরিয়া ব্যবহারের ফলে ফলন ১৫-২০ ভাগ বৃদ্ধি পায়।
প্রশ্ন ২৯: ০.৯ গ্রাম ওজনের গুটি ইউরিয়া আমন ও আউশে চারটি গোছার মাঝখানে কয়টি করে ব্যবহার করতে হবে?
(ক) ১টি
(খ) ২টি
(গ) ৩টি
(ঘ) ৪টি
সঠিক উত্তর: (খ) ২টি
ব্যাখ্যা: ওজন যদি ০.৯ গ্রাম হয় তবে চারটি গোছার মাঝখানে বোরো ধানে ৩টি এবং আমন ও আউশে ২টি করে ব্যবহার করতে হবে।
প্রশ্ন ৩০: ফসলের রোগ প্রতিকারের জন্য কোনটি জরুরি?
(ক) রোগাক্রান্ত হওয়ার পর চিকিৎসা
(খ) জীবাণুমুক্ত বীজ ব্যবহার ও বীজ শোধন
(গ) জমিতে বেশি পরিমাণে আগাছা রাখা
(ঘ) রোগাক্রান্ত গাছ মাঠে রেখে দেওয়া
সঠিক উত্তর: (খ) জীবাণুমুক্ত বীজ ব্যবহার ও বীজ শোধন
ব্যাখ্যা: রোগাক্রান্ত হওয়ার পূর্বে ফসলের রোগের প্রতিকারের ব্যবস্থা নিতে হয়। তাই রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটার আগে জীবাণুমুক্ত বীজ ব্যবহার করা বা বীজ শোধন করে বোনা জরুরি।
