কোষ রসায়ন

HSC জীব বিজ্ঞান প্রথম পত্র

তৃতীয় অধ্যায় : কোষ রসায়ন MCQ

১. এক অণু গ্লুকোজ ভাঙ্গলে প্রাপ্ত কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের অনুপাত কত?

ক) ১:২:২
খ) ১:২:৩
গ) ১:২:১
ঘ) ২:১:১

সঠিক উত্তরঃ গ) ১:২:১

২. আঙ্গুরে গ্লুকোজের পরিমাণ কত?

ক) ১০–২০%
খ) ১২–৩০% .
গ) ৩০–৪০%
ঘ) ৪০–৫০%

সঠিক উত্তরঃ খ) ১২–৩০%

৩. ভিটামিন সি ও সরবিটল তৈরিতে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

ক) লিপিড
খ) ট্রায়োজ
গ) রাইবোজ
ঘ) গ্লুকোজ

সঠিক উত্তরঃ ঘ) গ্লুকোজ

৪. কোনটি ট্রাইস্যাকারাইড?

ক) ইন্সুলিন
খ) র‍্যাফিনোজ
গ) সেলবায়োজ
ঘ) ল্যাকটোজ

সঠিক উত্তরঃ খ) র‍্যাফিনোজ

৫. উদ্ভিদে সবসময় কোন ধরনের গ্লুকোজ থাকে?

ক. D- গ্লুকোজ
খ) L – গ্লুকোজ
গ) β – D গ্লুকোজ
ঘ) α – L গ্লুকোজ

সঠিক উত্তরঃ ক. D- গ্লুকোজ

৬. সুক্রোজকে আদ্রবিশ্লেষণ করলে কী পাওয়া যায়?

ক) এক অনু গ্লুকোজ দুই অণু ফ্রুক্টোজ
খ) দুই অনু গ্লুকোজ দুই অণু ফ্রুক্টোজ
গ) এক অনু গ্লুকোজ এক অণু ফ্রুক্টোজ
ঘ) দুই অনু গ্লুকোজ দুই অণু ফ্রুক্টোজ

সঠিক উত্তরঃ গ) এক অনু গ্লুকোজ এক অণু ফ্রুক্টোজ

৭. পাতায় প্রস্তুতকৃত কার্বোহাইড্রেট কী হিসেবে বিভিন্ন অঙ্গে প্রবাহিত হয়?

ক) গ্লুকোজ
খ) ফ্রুক্টোজ
গ) সুকরোজ
ঘ) স্টার্চ

সঠিক উত্তরঃ গ) সুকরোজ

৮. α-D গ্লুকোজ ও β – D ফ্রুক্টোজের কত নং কার্বনের মাঝে গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনী সৃষ্টি হয়?

ক) ১ ও ৩নং
খ) ১ও ২নং
গ) ১ও ৪ নং
ঘ) ১ ও ১ নং

সঠিক উত্তরঃ খ) ১ও ২নং

৯. স্টার্চের রাসায়নিক সংকেত কী?

ক) C6H2O6
খ) C12H22O11
গ) (C6H10O5)n
ঘ) C5H10O5

সঠিক উত্তরঃ গ) (C6H10O5)n

১০. কোনটি প্রাণিকুলের প্রধান খাদ্য?

ক) সেলুলোজ
খ) স্টার্চ .
গ) লিপিড
ঘ) প্রোটিন

সঠিক উত্তরঃ খ) স্টার্চ

১১. সায়ানোব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের সঞ্চিত খাদ্য কী?

ক) গ্লাইকোজেন
খ) স্টার্চ
গ) সেলুলোজ
ঘ) আমাইলোজ

সঠিক উত্তরঃ ক) গ্লাইকোজেন

১২. রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে কোনটি?

ক) গ্লাইকোজেন
খ) রাইবোজ
গ) সেলুলোজ
ঘ) ইরিথ্রোজ

সঠিক উত্তরঃ ক) গ্লাইকোজেন

১৩. পেপটাইড বন্ধনী কোন যৌগে দেখা যায়?

ক) কার্বোহাইড্রেট
খ) লিপিড
গ) প্রোটিন
ঘ) ভিটামিন

সঠিক উত্তরঃ গ) প্রোটিন

১৪. জীবনের ভাষা কোনটি?

ক) Carbohydrates
খ) Proteins
গ) Lipids
ঘ) Vitamins

সঠিক উত্তরঃ খ) Proteins

১৫. প্রোটিন গঠনে অংশগ্রহণকারী অ্যামিনো এসিডের সংখ্যা কয়টি?

ক) ১০
খ) ২০
গ) ৩০
ঘ) ৪০

সঠিক উত্তরঃ খ) ২০

১৬. ডিমের সাদা অংশে কোন জাতীয় প্রোটিন পাওয়া যায়?

ক) আ্যালবুমিন
খ) গ্লোবিউলিন
গ) গ্লুটেলিন
ঘ) প্রোলামিন

সঠিক উত্তরঃ ক) আ্যালবুমিন

১৭. কোনটি আলকোহলে দ্রবীভূত হয়?

ক) প্রোটামিন
খ) প্রোলামিন
গ) গ্লোবিউলিন
ঘ) গ্লুটেলিন

সঠিক উত্তরঃ খ) প্রোলামিন

১৮. এরাচিন কোনটিতে পাওয়া যায়?

ক) আলু
খ) গম
গ) শিম
ঘ) চিনাবাদাম

সঠিক উত্তরঃ ঘ) চিনাবাদাম

১৯. স্যামন মাছের শুক্রাণুতে কোনটি থাকে?

ক) এরাচিন
খ) সালমিন
গ) সেরিন
ঘ) সিস্টিন

সঠিক উত্তরঃ খ) সালমিন

২০. রক্তে কোনটির পরিমাণ বেশি থাকা ভালো?

ক) LDL
খ) HDL
গ) কোলেস্টেরল
ঘ) সাবস্ট্রেট

সঠিক উত্তরঃ খ) HDL

২১. এনজাইমের কর্মক্ষমতা কোনটি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত?

ক) তাপ
খ) pH
গ) অণুর আকার
ঘ) সাবস্ট্রেট

সঠিক উত্তরঃ খ) pH

২২. কোনটি এনজাইমের কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়?

ক) Ag
খ) Zn
গ) Mn
ঘ) Cu

সঠিক উত্তরঃ গ) Mn